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Nuestra pastelería

Bollería, pan, pasteles, piezas individuales y bombones. Una mirada a lo que encontrarás en Sàbat.

Bandeja de cruasanes recién hechos
Espirales de bollería con azúcar y chocolate en la vitrina, con magdalenas al fondo

Bollería

Para acompañar un café o llevarte algo dulce.

  • CruasanesNormales, de crema, de chocolate, mini, de sobrasada, de queso y de pistacho
  • EnsaimadasNormales, de chocolate, de crema, de nata y de cabello de ángel
  • MagdalenasNormales, de chocolate, minis de crema o de naranja, y financiers
  • BriocheDianas, pan quemado, bismarcks y tortells de mazapán
  • HojaldrePalmeras, bretzels, cañas de cabello de ángel, cocas de chicharrones y de manzana
Pastel con cobertura de caramelo sobre el mostrador de mármol

Pasteles y brazos de gitano

Para poner en el centro de la mesa y repartir.

  • PastelesSacher, Sara, trufa, limón, blanco y negro, trópico y plum cake
  • Tartas y coronasMilhojas, tarta de manzana, alemana y florentina, lemon pie, tortells y coronas
  • Brazos de gitanoDe crema, nata, trufa, chocolate, avellana, crocante, limón y naranja
  • SemifríosMassini, Mimosa, Sacher vienés, tiramisú y mousses de frambuesa, limón o chocolate
Pastel cubierto de almendra laminada en un plato

Piezas individuales

La pastelería, en pequeño formato.

  • ClásicosBúlgaros, borrachos, bombas de trufa, óperas, saretes y flan
  • MerenguesDe avellana, coco, café, limón, fresa o chocolate
  • Cañas y lionesasCañas, lionesas, eclairs y palos de crema, nata o trufa
  • En pequeñoSacher, tiramisú, mousses y brazos de gitano en formato individual
Bandejas de bombones en la bombonera

Bombones

Para elegir, compartir o regalar.

  • BombonesEn bolsa o en cajas para regalar
  • ChocolatinasNegra, con leche, blanca y dulcey; caracoles y tortugas de chocolate
  • Galletas y dulcesRosetons, carquiñolis y fruta confitada

Conocer la bombonera

Barras de pan recién hechas, envueltas en un paño de puntilla

Pan

La barra, la baguetina o el panecillo para completar la compra.

  • BarrasBarra Sàbat, viña, baguetinas (también integral) y chapata
  • Panecillos y moldePanecillo de Viena, pan de cereales y pan inglés
  • Y tambiénCoca de forner, bastoncitos, pan tostado y pan rallado

Para otro día

Consulta qué pasteles, brazos de gitano y cajas de bombones puedes encargar para recoger en tienda.

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